とあるとこで目にした言葉「一日の計は朝にあり。」何事も最初が肝心、はじめにしっかり計画を立てよう、といった意味 …
珈琲で健康になる？
健康神話にはいろいろなものがありますが、珈琲もその１つかもしれません。珈琲を毎日飲んでいれば健康になるんだとか …
１杯のスープをご馳走になった話
それは自家製のジャガイモを使ったポタージュスープでした。とても濃厚で口当たりがよく、あっという間に平らげてしま …
ワインとチョコレート
お酒と甘いものなんて言語道断！とお怒りになるかもしれませんが、そんな組み合わせが大好きです。特に、ワインとチョ …
ピリ辛スパイスで旨味を引き出す
料理の味がぼやっとしているときは、ピリ辛スパイスをちょっとだけ入れるのがおすすめです。キリッと味を引き締めてく …