とあるとこで目にした言葉「一日の計は朝にあり。」何事も最初が肝心、はじめにしっかり計画を立てよう、といった意味 …
珈琲で健康になる？
健康神話にはいろいろなものがありますが、珈琲もその１つかもしれません。珈琲を毎日飲んでいれば健康になるんだとか …
１杯のスープをご馳走になった話
それは自家製のジャガイモを使ったポタージュスープでした。とても濃厚で口当たりがよく、あっという間に平らげてしま …
ピリ辛スパイスで旨味を引き出す
料理の味がぼやっとしているときは、ピリ辛スパイスをちょっとだけ入れるのがおすすめです。キリッと味を引き締めてく …
ハード系のパン
ハード系のパンはその名の通り、固いのが特徴です。よく目にするのはフランスパンとかドイツパン。シンプルで、素材の …